"Kue Tradisional Khas Indonesia Yang Keberadaannya Mulai Menghilang" - Teman anehtapinyata.net Indonesia merupakan negara dengan keanekaragaman suku dan budaya. Hal tersebut jugalah yang menciptakan Indonesia mempunyai beraneka ragam jenis kuliner khas dan termasuk juga kuliner ringan manis khasnya. Mengusung cita rasa yang berbeda-beda, kuliner ringan manis tradisional khas Indonesia kerap menjadi tujuan wisata kuliner turis. Namun kini, keberadaannya nampaknya sudah terkikis, kalah akan kuliner ringan manis moderen yang menyerbu pasaran. Disamping itu pembuatnya mungkin juga sudah jarang dan tidak diwariskan, sehingga keberadaan kuliner ringan manis tradisional ini lambat laun semakin berkurang. Kue-kue tradisional ini sanggup menciptakan kita kangen untuk mencicipinya lagi. Untuk itu berikut kami rangkum beberapa kuliner ringan manis tradisional Indonesia yang sanggup menciptakan kita bernostalgia ke masa lalu. Semoga bermanfaat.
Ciwel Ireng
Teman anehtapinyata.net kuliner ringan manis yang satu ini memang terlihat tidak menarik alasannya ialah warnanya yang hitam. Namun jangan salah, dibalik warnanya yang gelap tersebut, rasa kuliner ringan manis ini sangatlah manis. Ciwel Ireng merupakan jajanan pasar khas Kota Kebumen. Kue ini terbuat dari singkong yang dihaluskan. Makanan ini jarang diketahui orang masa sekarang alasannya ialah memang sangat susah untuk ditemui.
Kue Lumpur
Teman anehtapinyata.net dari namanya mungkin terdengar abnormal dan menciptakan kita ingin tau dengan kuliner ringan manis ini. Kue lumpur mempunyai rasa yang nikmat dan bikin ketagihan. Diberi nama kuliner ringan manis lumpur alasannya ialah tekstur dari kuliner ringan manis ini lembut dan halus. Selain itu aroma serta rasa dari kuliner ringan manis ini khas dan menjadi daya tarik tersendiri bagi penikmatnya. Kue lumpur memakai materi utama santan, kentang, tepung terigu, dan telur. Sebagai pewanginya dipakai vanila, dan seringkali diberi hiasan berupa kismis dan kelapa muda iris, yang ditaruh sempurna di atas permukaannya. Kue ini tergolong kuliner ringan manis basah, sehingga tidak tahan disimpan lama-lama.
Kue Putu
Teman anehtapinyata.net nama kuliner ringan manis yang satu ini mungkin cukup familiar ditelinga teman semua. Kue Putu mempunyai komposisi Gula Jawa, parutan Kelapa, dan Tepung Beras butiran kasar. Cara membuatnya ialah dengan dikukus, dan diletakkan di dalam tabung bambu dengan sedikit dipadatkan, dan biasanya dijual pada dikala matahari terbenam hingga larut malam. Nama kuliner ringan manis tradisional ini berasal dari suara khas uap yang keluar dari alat suitan yang dipakai untuk menciptakan Kue Putu. Suara ini juga menjadi ciri khas untuk memanggil pelanggan. Dengan warna alami nan menarik hati dan basi aroma daun pandan serta manisnya gula jawa menciptakan kenikmatan tersendiri dalam menyantap kuliner ringan manis tradisional yang satu ini.
Getuk Lindri
Teman anehtapinyata.net kuliner ringan manis jajanan pasar yang satu ini terbuat dari materi utama singkong dengan toping parutan kelapa ditambah gula pasir. Untuk mempercantiknya biasanya ditambah dengan pewarna untuk menarik minat pembeli. Getuk Lindri merupakan kuliner ringan manis Tradisional Jawa, dan banyak terdapat di pasar-pasar tradisional, maupun toko-toko kuliner ringan manis di perkotaan. Kue ini populer semenjak zaman dahulu, dan banyak disukai alasannya ialah murah meriah, serta mempunyai rasa yang lezat.
Kue Bandros
Teman anehtapinyata.net kuliner ringan manis Bandros seolah-olah dengan kuliner ringan manis Pukis atau kuliner ringan manis Balok, alasannya ialah sama-sama memakai cetakan yang sama. Kue Bandros terbuat dari adonan tepung beras, kelapa parut, dan juga santan. Dalam penyajiannya, kuliner ringan manis ini memakai taburan gula pasir supaya lebih nikmat. Kue ini sangat pas dinikmati untuk teman kopi atau teh manis.
Awug
Teman anehtapinyata.net kuliner ringan manis Awug berasal dari tanah Pasundan, Bandung. Pada zaman dulu, kuliner ringan manis ini dibuat dikala trend panen telah usai. Awug terbuat dari tepung beras yang dicampur parutan kelapa, perasa pandan, dan gula merah. Semua materi tersebut dicampurkan, dan kemudian dikukus di atas api sedang. Proses memasak Awug cukup unik alasannya ialah memakai wadah khusus yang berbentuk kerucut, dan terbuat dari anyaman bambu untuk mengukusnya. Biasanya Awug dinikmati oleh masyarakat Sunda, bersama segelas teh hangat supaya lebih nikmat tatkala mereka sedang bersantai.
Kue Klepon
Teman anehtapinyata.net kuliner ringan manis yang satu ini memang populer tidak hanya di Indonesia melainkan juga di dunia. Kue Klepon merupakan makanan khas Indonesia yang mendunia. Jajanan pasar yang satu ini terbuat dari tepung beras ketan, yang dibuat ibarat bola-bola kecil dan diisi dengan gula merah, kemudian direbus dalam air mendidih. Sebagai toping dalam penyajiannya dibaluri parutan kelapa. Selain rasanya yang sudah niscaya lezat, kuliner ringan manis tradisional ini mempunyai tekstur yang sangat lembut dan kenyal.
0 comments:
Post a Comment